中秋的月饼

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中秋的月饼

圆魄上寒空,皆言四海同。

        安知千里外,不有雨兼风。

                                       ——李峤



又是一年中秋节。中秋节对于每个炎黄子孙来说,象征的是幸福、团圆。月饼则是中秋节到来的象征。



今年的中秋佳节,没有风雨的袭扰,五湖四海的人们同赏一个月亮。但唐代诗人李峤所经历的那个中秋之夜,却风雨交加,星月无光。



幼时不懂得中秋的团圆之意,只知道圆圆的月饼才是我的最爱。月饼中最喜欢的品种是葱油月饼。葱香伴着猪油香,让我记忆到如今。记得许多年前,我曾经在杨舍满大街地寻找记忆里的葱油月饼,却再也没有找到过。



现在的月饼是越来越不受人待见了。因为月饼已不再纯真,月饼已经变味。成了贵族专享。随着贫富分化越来越严重的社会现实,穷人真的舍不得购买月饼食用,一盒包装里八个月饼,每个50克重,一盒共有400克(八两),这一斤不到的月饼售价一二百元,相当于七八十斤大米的价格。这还是普通月饼的价格,品牌月饼就更贵了,最近网上撺红的香港美心月饼,据说要六七百元钱一盒,那得相当于多少斤的大米?



有人说,买月饼的人不吃月饼,吃月饼的人不买月饼,这就是权力带来的腐败在月饼上的体现。平民百姓阶层的我,不买月饼,也吃不到月饼。在这个中秋佳节里,我要做几个面粉的饼,再做几个米粉的饼,因为是在中秋的月圆之夜享用,所以不管究竟是面饼还是米饼,我统统叫它们为月饼!